Quem gosta de saborear uma bela costela preparada no fogo de chão não pode perder esta oportunidade. No domingo dia 10 de outubro, no horário das 12h00 às 16h00, o Restaurante do Mirante, localizado no Parque do Cristo, em São Pedro, a 190 km de São Paulo, estará oferecendo durante o almoço a costela de chão, servida com acompanhamentos, e com música ao vivo. Nos outros dias do feriado o cardápio será variado. No sábado, haverá o Festival de Grelhados. Na segunda-feira o cardápio oferecerá comidas típicas mineiras, e na terça-feira terá o Festival de Massas.
O prato costela de chão é uma tradição dos gaúchos, fruto das andanças dos tropeiros. Leva-se cerca de 7 horas para se preparar a carne. Um dos principais segredos dessa iguaria é o sal grosso. Há quem coloque cachaça para umedecer a carne e segurar o sal. Além da costela, é preciso preparar o terreno onde se ateará o fogo. Pode-se usar carvão ou lenha.
O almoço, no domingo, custa R$ 29,90 por pessoa, sendo que crianças até 12 anos pagam meia. No sábado, na segunda-feira 11 e na terça-feira 12 o buffet sai por R$ 24,90 por pessoa e as crianças pagam só a metade. As bebidas são cobradas à parte. O parque oferece toda a infraestrutura necessária para os seus visitantes, como estacionamento no local e banheiros públicos. Na terça-feira, Dia das Crianças, o parque terá uma programação especial, com monitores de lazer, cama elástica, parquinho, piscina de bolinhas, passeios a cavalo e pônei, paintball e muitas outras atrações.
O Parque do Cristo está localizado na Rodovia Elíseo de Paula Teixeira, Km 2, na Serra de São Pedro. A entrada é gratuita e o restaurante aceita os cartões de crédito Visa e Mastercard.O cardápio completo pode ser conferido no site www.parquedocristo.com.br.
Os telefones para contato são: (19) 3483-4482 e (19) 8103-5694.
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